produits labellisés
Tout au long de l'année, nous vous proposons différents produits labellisés tels que :
• Saumon d'Ecosse Label Rouge
• Gambas Bio de Madagascar
• Poissons Pavillon France
• Filets de hareng Saveur Or
Depuis 2012, nous produisons nous-même notre saumon fumé.
Uniquement préparé avec du saumon Label Rouge d'Écosse, découvrez notre saumon fumé maison. Fileté, désarêté dans notre laboratoire, il est ensuite salé au sel de Guérande avant d'être fumé à la sciure de hêtre.
Tranché à la main, jamais congelé, nous vous garantissons une qualité irréprochable de notre produit. Testé lors de nos portes ouvertes et quotidiennement sur les marchés, nos clients se régalent toujours.
Nos saumons sont « faits maison », désaretés, salés au sel de Guérande et fumés à la sciure de hêtre par nos soins.
Notre saumon fumé est vendu sous vide pour accompagner vos assiettes en entrée avec une sauce crème fraiche, jus de citron, sel et cilboulette.
Vendu tranché ou non tranché, nous pouvons l'envoyer à votre domicile sous 24 heures grâce au système Cold Pack qui vous garantit le maintien de la chaine du froid. Pour tous renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au 06.89.10.98.56 ou par mail à : auretourdelapeche@orange.fr
Nos saumons sont « faits maison », désaretés, salés au sel de Guérande et fumés à la sciure de hêtre par nos soins.
Vendu en pavés pour accompagner vos salades diverses, et vos apéritifs ou servis en cubes natures. Les 5 baies lui donnent un parfum relevé et très agréable.
Vendu tranché ou non tranché, nous pouvons l'envoyer à votre domicile sous 24 heures grâce au système Cold Pack qui vous garantit le maintien de la chaine du froid. Pour tous renseignements, n'hésitez pas à nous contacter au 06.89.10.98.56 ou par mail à : auretourdelapeche@orange.fr
produits labellisés
Tout au long de l'année, nous vous proposons différents produits labellisés tels que :
• Saumon d'Ecosse Label Rouge
• Gambas Bio de Madagascar
• Poissons Pavillon France
• Filets de hareng Saveur Or